Методы исследования энерготрат организма и их характеристика

Методы исследования энерготрат организма и их характеристика

Одним из методов определения энерготрат является хронометражно-табличный, в котором используются данные расхода энергии, полученные лабораторными методами (см. приложение 39). Необходимо заполнить таблицу 1, в 1-й графе (колонке) которой перечисляются все виды деятельности за сутки, включая сон, во 2-й — проставляется время выполнения каждого вида деятельности «от–до», причем окончание предыдущего вида деятельности должно совпадать с началом последующего. В 3-й графе интервал «от–до» переводится в минуты, т.к. табличные данные расхода энергии при соответствующем виде деятельности, которые приводятся в 4-й графе, выражаются именно в минуту. В 5-й графе указывается расход энергии при каждом виде деятельности с учетом ее продолжительности, получаемый путем умножения величины из графы 3 на величину из графы 4.

Суммируя построчные результаты пятой графы в строке «Итого», находят суточные энерготраты на 1 кг массы тела. Полученную величину умножают на массу тела и прибавляют к ней 15% от полученной величины для компенсации неучтенных энерготрат (не все виды деятельности могут быть отражены в режиме дня, неточно определена их продолжительность, отсутствуют табличные данные расхода энергии при некоторых видах деятельности, и приходится использовать данные того вида, который по характеру близок фактическому виду деятельности, а также возможно осуществление нескольких видов деятельности одновременно, например, разговор во время ходьбы пешком).

Таблица 1

Расчет суточных энерготрат студента

Виды деятель-ности   Время (от и до) Продол- жительность деятельности, мин Расход энергии в 1 мин на 1 кг массы, ккал Вычисленные затраты энергии, ккал / 1 кг
Зарядка 7.00-7.15 0,0648 0,0648 х 15 = 0,972
Личная гигиена 7.15-7.30 0,0329 0,0329 х 15 = 0,5
Уборка постели 7.30-7.40 0,0329 0,0329 х 10 = 0,329
Итого за сутки    

Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:



Источник: studopedia.ru


Добавить комментарий